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咖啡與茶+雨午後

今回,把泡過的茶葉與新開封的咖啡混合後用滴漏式咖啡機煮出,不知道什麼味道,想像中可能多份苦和澀味,待會就知道了。

看著煮好的咖啡上頭還滴著,故還需延個幾分鐘後才會取出來試喝,但空氣已飄著淡淡的咖啡香,這也是為何咖啡會讓人著迷的其中一個理由吧,之前說了要戒看來也早就省了糾結的力氣。

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喝起來並不討喜,多了份厚重的感覺,但啜了幾口後似乎還不錯,茶的味道並不明顯,但咖啡混和後氣味的樣子有點像是兩個不同形狀的陶土丟在一塊,馬卡龍則是另一個比喻…。

這需要時間,很明顯這組合的特性並不適合一開始就下定論,且其中的變化在短時間內產生,兩者有互補的部份,但彼此補足了所產生的新的狀態有些東西就顯得多餘,這在一開始時及喝到一半時都有體會,不過還是不錯,如果特別去調整,像是煮的時間、茶葉跟咖啡的種類跟比例,連同喝的時機上說不定都還有新戲。

下次興頭會是什麼時候,不知道,我對「可能」比較感興趣,而「結果」什麼的有時候反而會澆熄一些動力。

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不知道要寫啥或太多東西要處理就先寫這段,這心態可能跟一有重要事要忙時旁邊有點雜亂的東西就變得特別需要去整理差不多,一個逃避的勁,不過至少是用了點等待時間。

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